正确答案: A

Vit.Bfamily

题目：参与能量代谢的维生素是( )

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举一反三的答案和解析：

[多选题]人成熟以后，大约从()岁左右后开始衰老。

30

解析：本题答案：A

[多选题]大手术后的患者最适合的是

蛋白质组件

解析：参考答案：C

[多选题]下列说法中，正确的有__________。

AI和RNI都是个体营养素摄入的目标值

AI通常比RNI高

AI的准确性不如RNI

对于某人群的每日能量摄入量的目标值，EAR和RNI相等

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[单选题]叶酸参与机体的（ ）。

一碳单位传递

解析：B【解析】叶酸经叶酸还原酶作用，还原成具有生理活性的四氢叶酸，四氢叶酸是体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶，起着一碳单位传递体的作用。

[单选题]由中国营养学会发布的中国食品标签营养素参考值，能量相当于（ ）kca1。

200O

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[多选题]最适宜伤寒患者食用的食物为( )。

牛肉

解析：参考答案：B

[单选题]食品标签中营养成分功能声称显示了食品的（ ）。

营养功能和相关营养学信息

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[多选题]有位2岁患儿囟门尚未闭合，胸骨外凸，腹部膨出，双脚并立时双膝不能靠拢，患儿最可能的病因是( )。

维生素D缺乏

解析：答案：C