正确答案: B

毕脱氏斑

题目：维生素A缺乏可引起(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]高血压饮食禁忌下列哪项(　　)。

腌制品、浓茶、咖啡

[单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。

抑制中枢神经

[单选题]肠内营养监控除外(　　)。

肝功能实验

解析：肝损害是肠外营养实施中常见的并发症，所以肝功能实验是肠外营养监控的一个主要内容，因此选D。

[单选题]下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。

血红蛋白

解析：预后营养指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、表示三头肌皮褶厚度(TSF)、迟发型超敏皮肤反应实验(DHST)和血清转铁蛋白(TFN)。

[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。

调节体温

解析：肾的生理功能不包括调节体温。

[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。

无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质

解析：1.肝性脑病时应供给无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质。 2.慢性胰腺炎待病情缓解后，可采用中链三酰甘油作为烹调油。 3.膳食纤维可以加速肠蠕动，加重腹泻，故应限制膳食纤维。

[单选题]妊娠初期，每日铁的适宜摄入量(　　)。

15mg