正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抗原抗体结合的特点是(　　)。

特异性

[单选题]荚膜染色方法较多，但都属于什么方法染色(　　)。

特殊染色法

[单选题]大肠菌群系指(　　)。

一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌

[单选题]葡萄球菌能产生多种溶血素，其中最主要的是( )。

α、β溶血素