正确答案: E
抑制中枢神经
题目:下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]营养学主要用到的能量单位是
千卡
[单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。
DRIs
[单选题]目前评价营养状况最常用的方法之一,WHO和我国都有划分标准的是
体质指数
解析:体质指数(BMI)是目前评价营养状况最常用的方法之一,WHO建议BMI<18.5为消瘦,18.5~24.9为正常,25~27.9为超重,≥30为肥胖。我国成人BMI标准是18.5~23.9为正常.24.0~27.9为超重,≥28.0为肥胖。年龄别体重、年龄别身高和身高别体重主要应用于儿童生长发育与营养状况。其中年龄别体重主要是用于婴幼儿,年龄别身高反映长期营养状况,身高别体重反映近期营养状况。理想体重应用于成人,一般用来衡量尺测体重是否在适宜范围。皮褶厚度一般不单独作为肥胖标准,通常与身高标准体重结合起来判定。
[单选题]大米中蛋白质的含量一般为( )。
7%~16%
解析:谷类蛋白质的含量一般在7%~16%。
[单选题]下列属于食品营养强化目的的是
弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失