• [单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。
  • 正确答案 :A
  • 可饮性


  • [单选题]()的风味强度在0.1~0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。
  • 正确答案 :B
  • 第三位的风味化合物


  • [单选题]酒水申领单正本交给( )。
  • 正确答案 :A
  • 财务部


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