• [单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。
  • 正确答案 :A

  • [多选题]在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。
  • 正确答案 :BCD
  • 流食

    软食

    半流食


  • [多选题]胰岛素的功能有( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 调节糖代谢

    调节脂肪代谢

    调节蛋白质代谢


  • [单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )
  • 正确答案 :A
  • 副溶血弧菌


  • [多选题]患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。
  • 正确答案 :ACE
  • 呼吸肌力下降

    通气驱动不足

    免疫功能受损


  • [多选题]有关消化道疾病的描述,正确的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 对比造影在胃癌诊断上是重要的

    食管癌中以鳞癌多见

    小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高

    十二指肠球部溃疡较升段者多


  • [单选题]与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
  • 正确答案 :A
  • 九五米


  • [单选题]在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的
  • 正确答案 :A
  • 观察或测试偏倚


  • [多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法
  • 正确答案 :AC
  • 吸附剂去除

    日光紫外线照射


  • [单选题]早期胃癌的分型依肉眼形态分为
  • 正确答案 :B
  • 3个基本类型和3个亚型


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