正确答案: D

脂肪酸

题目:植物油的主要成分是

解析:植物性脂肪中不饱和脂肪酸较多,常温下呈液态者称为油。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为(  )。
  • 6~8g

  • 解析:妊娠后半期每日储存蛋白质为6~8g。

  • [单选题]蛋类食物中铁含量较高,但吸收率较低,主要因为含有
  • 卵黄高磷蛋白

  • 解析:卵黄高磷蛋白中铁含量较高,但是干扰铁吸收,使铁吸收率降低。

  • [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。
  • 占总能量的20%~30%


  • [单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%( )。
  • 乳糜微粒

  • 解析:乳糜微粒含三酰甘油约90%。

  • [单选题]哮喘发作常见致敏食物,除外
  • 萝卜


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