正确答案:

题目：由于食物链和生物富集的作用可使某些化学污染物在食物中达到较高的水平。（ ）

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举一反三的答案和解析：

[多选题]钙的生理功能不包括

与蛋白质及核酸合成有关

解析：参考答案：D

[多选题]ATP中含有的矿物质元素为( )。

磷

解析：答案：A

[单选题]反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（ ）。

生物价

解析：B【解析】生物价是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标。

[单选题]N-亚硝基化合物特性：( )

以上都是

[单选题]（ ）是反映青少年骨骼生长发育和纵向高度的主要形态指标。

身高

解析：身高是反映青少年骨骼生长发育和纵向高度的主要形态指标。