正确答案: C

大豆油

题目：含不饱和脂肪酸多的的脂肪是：( )。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]将经低温油焐制后的干制原料，投入180℃～200℃的高温油中，使之膨化的加工过程，属于( )阶段。

高温油膨化

[单选题]对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是( )消毒法。

化学溶剂

[单选题]自然界没有一种食物含有人类需要的全部( )。

营养物质

[单选题]因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过()处理后才进行烹制

水煮及清水漂洗

解析：答案：B

[单选题]鲜奶棉花杯、布丁等制品在成型时用的是()。

盒模