正确答案: C

高脂饮食

题目：某成年男性的饮食习惯是每天吃肥瘦肉300~500g；碳水化合物400~500g，喜好甜品、蛋糕、汽水、冰淇淋等零食；蔬菜水果约200g；盐约12g；油约40~50g，该膳食属于（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。

羰氨

解析：【考点】红糖的褐色产生的原因

[单选题]下列属于单糖的有（ ）。

半乳糖

解析：D【解析】常见的单糖有葡萄糖、半乳糖和果糖。

[多选题]含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（ ）。

海螺

毛蚶

杂色蛤

解析：【考点】动物性食物中牛磺酸