[单选题]某单位会餐的100人中，有30人因食某一被弧菌污染的食物，于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30%是

正确答案 ：C

罹患率

[单选题]谷类的第一限制氨基酸是

正确答案 ：A

赖氨酸

[单选题]下列变化属于晚期煤硅沉着病典型表现的是

正确答案 ：E

大块纤维化

解析：需要特别注意题干的核心提问是“晚期”。选项A、B、C、D、E恰好是煤硅沉着病的五种基本病变,而晚期则是大块纤维化(E),它是由上述病变进展而来的。答案是E。

[单选题]教育诊断的任务是确认目标行为的

正确答案 ：D

倾向因素、促成因素、强化因素

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