• [单选题]在样品的保存中,以下叙述中正确的是
  • 正确答案 :E
  • 以上全部


  • [单选题]由于存在着后沉淀现象,需要控制沉淀物的粘污,其方法是
  • 正确答案 :D
  • 在沉淀前,调节溶液的pH可以控制粘污的发生

  • 解析:引入杂质的量与陈化时间有关,陈化时间愈长,引入杂质量愈多;温度升高,后沉淀现象有时更严重;不论杂质是在沉淀之前存在还是在沉淀之后加入,引入杂质的量基本一致;改变沉淀剂的浓度只在共沉淀现象中起作用。

  • [单选题]测定食品中总砷的国标方法中,第一法为
  • 正确答案 :A
  • 氢化物原子荧光光度法

  • 解析:GB/T5009.11-2003中规定食品中总砷和无机砷的测定,第一法为氢化物原子荧光光度法。

  • [单选题]在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是
  • 正确答案 :A
  • pH影响测定的灵敏度

  • 解析:酸度对金属离子状态、显色剂及显色反应都有影响,应选择最佳酸度。

  • [单选题]在职业卫生中,“三值”的关系正确的是
  • 正确答案 :D
  • 本底值<生物限值<中毒诊断值


  • [单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月),一般化妆品的组成中如含有下列哪一项成分,需要测定α-羟基酸
  • 正确答案 :C
  • 乙醇酸、苹果酸


  • [单选题]气相色谱的主要部件包括
  • 正确答案 :B
  • 载气系统、进样系统、色谱柱、检测器


  • [单选题]在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用量对显色有影响,其浓度宜控制在
  • 正确答案 :C
  • 6%(V/V)


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