正确答案: D

酵解作用增强

题目：缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。

解析：3.缺氧后糖的代谢主要改变是酵解作用增强。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是

酪蛋白多，乳白蛋白少

解析：牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多，乳白蛋白少。

[单选题]根据骨度分寸法，以下选项中，两者间距离不为9寸的是（ ）

歧骨至脐中

[单选题]机体调节铁平衡的机制包括

A+B+C

解析：机体通过三种机制来保持铁平衡：反复利用红细胞分解代谢中的铁；根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收；通过铁蛋白储存或释放铁。

[单选题]DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是

推荐的每日膳食营养摄入量（RDA）

解析：DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，莫中包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）。

[单选题]适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为

脂肪供能比例为30％

解析：儿童糖尿病的营养治疗原则为供给充足的能量和各种营养素，以维持正常的生长发育，蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例分别为20％、30％和50％。除3次正餐外，另加餐2～3次，以防止血糖过度波动。