正确答案: D

椰毒假单胞菌

题目：下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是

解析：引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。A、B、C选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状，肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]叶酸的良好食物来源是

绿叶蔬菜

[单选题]维生素D的主要排泄途径为

胆汁

解析：维生素D的代谢。

[单选题]钾钠定量试验膳食主要用于诊断

原发性醛固酮增多症

[单选题]肝性脑病患者选择蛋白质食物

大豆蛋白质为主

解析：肝性脑病患者暂时不宜供给含动物蛋白质的食品，应补充含支链氨基酸丰富的大豆蛋白。