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临床营养(中级)
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[单选题]我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是
正确答案 :
D
10%~14%,20%~30%,55%~65%
[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
正确答案 :
D
400-500克
[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是
正确答案 :
E
血清全转钴胺素Ⅱ
[单选题]营养学中的膳食结构是指( )
正确答案 :
D
膳食中各类食物的数量及其相对构成
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