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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是
正确答案 :
C
维生素B12缺乏
[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
正确答案 :
AD
人体对钼的需要量小
食物中的钼很容易被消化道吸收
[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
正确答案 :
B
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
正确答案 :
B
唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
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