• [单选题]流食平均每天提供的能量是
  • 正确答案 :C
  • 800~1 000kcal

  • 解析:流食每天提供的总能量为800~1 000kcal。

  • [单选题]有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,其主要的代谢酶为( )。
  • 正确答案 :D
  • 混合功能氧化酶

  • 解析:肝脏是最重要的解毒器官,当有毒物质进入肝脏时,肝细胞的细胞色素P一450混合功能氧化酶就会发生作用,不同的有毒物质会刺激不同的酶发生氢化、还原、水解作用,再通过结合的方式,将有毒物质变为无毒或毒性较小的物质排出体外。

  • [单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是
  • 正确答案 :E
  • 组氨酸

  • 解析:1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸,其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。 2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低,特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。 3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • [单选题]患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,压痛(+),排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,精神差,怀疑患者( )。
  • 正确答案 :C
  • 肠易激综合征


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