正确答案: ACDE

握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备 转铁蛋白对营养状态的变化较敏感 精确收集尿量是计算氮平衡的关键 正氮平衡时伴有正电解质平衡

题目：下列关于营养评价的叙述，正确的有( )

解析：参考答案：ACDE

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举一反三的答案和解析：

[多选题]评估滋养细胞疾病患者的身心状况，询问有无咳嗽、咯血症状，目的是了解是否发生下列哪一项病变( )

肺转移

解析：参考答案：E

[多选题]人体铁吸收的主要部位是( )

十二指肠及空肠上部

解析：参考答案：C

[多选题]评价营养不良最早的敏感指标是

视黄醇蛋白

解析：参考答案：E

[多选题]患者男性，查体发现尿糖5g/L，以下错误的是

诊断糖尿病

解析：参考答案：E

[多选题]以下关于健康教育处方的描述，正确的是

指医护人员以医嘱形式对患者生活方式的指导

解析：参考答案：C

[多选题]男性，50岁，船员，被船撞伤致右胫腓骨中下1/3段横断骨折，经复位达到功能复位标准，小夹板固定，3个月X线复查，骨痂少，骨折未愈合，其原因

骨折段血供不良

解析：参考答案：B

[多选题]气管插管术前病人准备不包括

去枕仰卧位

清除口咽分泌物

高浓度吸氧2-3分钟

解析：参考答案：ACE

[多选题]营养室为血液病患者制订的菜谱中，有动物内脏（心、肝、肾）、鸡蛋、麦芽、黄豆、海带、西红柿、菠菜，此菜谱最适合哪种血液病病人食用

缺铁性贫血

解析：参考答案：D

[多选题]肺癌的临床表现有 ( )

淋巴结肿大

声音嘶哑

咳嗽反复发作，痰中带血

乏力、消瘦

呼吸困难

解析：参考答案：ABCDE