正确答案: A
海带
题目:下列食物富含碘的是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]以下哪项不是脂肪的主要功能
调节血糖
解析:调节血糖主要是碳水化合物的功能而不是脂肪的功能。
[单选题]发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是( )。
高位高流量肠瘘
解析:高位肠瘘消化液大量流失,导致患者电解质紊乱、酸碱平衡失调和营养不良,其病死率可达20%左右。
[单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是
赖氨酸
解析:考查大豆蛋白质的营养特点。与其他植物性食物相比,大豆食品中赖氨酸含量较高,因此可以与面粉等混合食用,起到蛋白质的互补作用。