正确答案: D

次级键断裂，天然构象解体

题目：蛋白质变性是由于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]单纯固定液既可使蛋白沉淀，同时也是一种良好的脱钙剂的是

三氯醋酸

[单选题]六铵银染色法霉菌显示什么颜色

黑色

解析：银染色法被还原出的银呈黑色。

[单选题]同时显示网状纤维和胶原纤维需进行的染色是

Gomori银染色和丽春红S染色

[单选题]水样变性超微结构的改变是

线粒体肿胀，粗面内质网肿胀、断裂、空泡变

解析：在缺氧、缺血等病理条件下可引起细胞内水分增多，形成细胞水肿，严重时称为细胞的水样变性。光镜下见水肿的细胞体积增大，淡染，如气球，故有气球样变之称；电镜下胞质基质疏松变淡，线粒体肿胀及嵴变短、变少甚至消失，内质网肿胀、离断和发生空泡变。

[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是

氢键