正确答案: E

五级结构

题目：蛋白质的分子结构不包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]进行献血员招募，要深入了解招募对象，其中不包括

家庭成员状况

[单选题]全面质量管理阶段最早出现在什么时间

20世纪60年代

[单选题]契约性是指医患关系带有契约的性质，只是类似一种契约关系，医患关系与一般的契约关系有所不同。下列哪一项表明医患关系与一般的契约关系有所不同

以上都是

[单选题]急性溶血性输血反应时尿检见

血红蛋白尿

解析：此题主要鉴别血尿和血红蛋白尿。急性溶血表现为尿液中含有血红蛋白（尿呈酱油色、深茶色），血尿是指尿中含有红细胞（尿呈洗肉水色至鲜红色）。蛋白尿、乳糜尿和颗粒管型尿与本题无关。

[单选题]枸橼酸盐经过三羧酸循环后的产物是

碳酸氢钠

解析：大量输血后常可引起一过性酸中毒，需慎用碱性药物。因为大量的枸橼酸盐代谢可产生碳酸氢钠，而引起代谢性碱中毒，故应选择A。

[单选题]同检验质量管理方法相比，统计质量管理的产生不仅是方法的进步，更是管理观念上的一次重大革命，它把管理的重心由"____"上升到了"____"

管结果，管因素

[单选题]免疫球蛋白(immunoglobulin，Ig)

是由浆细胞合成分泌的一组具有抗体活性的球蛋白

解析：免疫球蛋白(1mmunoglobulin，Ig)是由浆细胞合成分泌的一组具有抗体活性的球蛋白存在于机体的血液、体液、外分泌液和部分细胞的膜上。Ig有着极为重要的生理功能，血清及体液Ig含量可因疾病而发生变化。Ig的异常变化可反映机体的体液免疫功能状态，与临床表现相结合，有助于感染性疾病、免疫增生性疾病和免疫缺陷病等的鉴别诊断、疾病监控和预后。

[单选题]凡血袋有下列情形，一律不得发出，除哪项例外

血浆轻度乳糜

[单选题]A型血友病首选的血液制品是

冷沉淀