[单选题]按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（ ）。‘

正确答案 ：D

粮谷类

解析：谷类食物是中国传统膳食的主题，是最经济的能量来源。

[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNl的增加值分别为（ ）g／日。

正确答案 ：B

5 15 20

解析：【考点】孕早、中、晚期膳食蛋白质。RNI的增加值【解析】在我国，膳食以谷类为主的广大地区，考虑谷类蛋白质的利用率通常较低，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为5g日、15g／日、20g／日。

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