[单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是( )。

正确答案 ：C

葡萄糖

[单选题]下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(　　)。

正确答案 ：A

早产

解析：早产儿和低出生体重儿容易发生维生素E缺乏，引起溶血性贫血、血小板增加及硬肿症。

[单选题]痛风病人不宜食用果糖的原因是(　　)。

正确答案 ：C

加速嘌呤分解

解析：果糖能增加嘌呤分解生成尿酸。

[单选题]不会引起食物中毒的是( )。

正确答案 ：E

大豆黄酮

[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过(　　)。

正确答案 ：C

30g

查看原题 点击获取本科目所有试题