正确答案: A

维生素B1、B2

题目:主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]四君子汤的药物组成是( )
  • 人参

    白术

    甘草

    茯苓


  • [单选题]关于食品中毒的特点,以下说法中错误的是
  • 临床表现各不相同

  • 解析:同一食物中毒的病人临床表现相似。

  • [单选题]可食用高纤维膳食的疾病是
  • 脂肪肝

  • 解析:高纤维膳食不易被消化酶所消化,可刺激胃肠蠕动和延缓食物在胃肠道吸收,具有降低血胆固醇水平,控制餐后血糖上升幅度等作用。故适宜脂肪肝患者食用,慢性胃炎、溃疡性结肠炎、节段性肠炎、吸收不良综合征等患者不宜选用。

  • [单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为
  • 25mg以上


  • [单选题]机体内铁的排泄途径不包括
  • 主动排铁


  • [单选题]心在五行属火,与其相表里的是( )
  • 小肠


  • [单选题]肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是
  • 肿瘤的荷留时间

  • 解析:肿瘤的类型、部位、大小及分期均不影响肿瘤患者的能量消耗,只有肿瘤的荷留时间和发病的早晚影响能量的消耗。

  • [单选题]补阳还五汤的君药是( )
  • 黄芪


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