• [单选题]低嘌呤膳食用于治疗( )。
  • 正确答案 :D
  • 痛风

  • 解析:痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。

  • [单选题]以下属于芳香族氨基酸的是( )。
  • 正确答案 :A
  • 苯丙氨酸、酪氨酸

  • 解析:苯丙氨酸、酪氨酸属于芳香族氨基酸。

  • [单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是
  • 正确答案 :D
  • 采用此法时常出现高钠血症

  • 解析:持续性输注对机体氮源、能量及其他营养物质的供给处于持续状态,因此胰岛素的分泌和血糖值较平稳,对机体内环境的影响较小;且持续性输注时,胰岛素的分泌保持在高水平状态,阻止了脂肪分解,促进脂肪合成,并使葡萄糖以糖原形式储存在肝脏,常出现脂肪肝和肝肿大,故D项说法错误。

  • [单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是
  • 正确答案 :B
  • 中毒食品主要是动物性食品

  • 解析:该题考查细菌性食物中毒特点,B为正确选项。

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