[单选题]国务院卫生行政部门( )

正确答案 ：E

主管全国传染病防治及其监督管理工作

解析：参见《传染病防治法》第六条：国务院卫生行政部门主管全国传染病防治及其监督管理工作。第七条：各级疾病预防控制机构承担传染病监测、预测、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制工作。医疗机构承担与医疗救治有关的传染病防治工作和责任区域内的传染病预防工作。

[单选题]疱疼病毒属的病毒均可引起( )

正确答案 ：C

潜伏感染

[单选题]性格的特征不包括( )

正确答案 ：D

应激特征

解析：性格是十分复杂的心理现象，包括各个不同侧面，具有各种不同的性格特征，一般可以从对现实的态度、理智特征、情绪特征和意志特征几个方面去理解。

[单选题]患者陈某，男，64岁，因用铁丝掏食咽部致铁丝勾住会厌部急诊入院，入院经医师检查后，向患者大哥告知病情重，手术难度大，风险高，花费大，家属商议后，因经济困难，放弃治疗出院，因患者是五保户，只能任其生死。下列做法符合医疗机构从业人员行为规范的是( )

正确答案 ：C

对于危重患者，应及时报告上级医生并实施紧急救治

解析：参见《医疗机构从业人员行为规范》第六条尊重患者，关爱生命。遵守医学伦理道德，尊重患者的知情同意权和隐私权，为患者保守医疗秘密和健康隐私，维护患者合法权益：尊重患者被救治的权利，不因种族、宗教、地域、贫富、地位、残疾、疾病等歧视患者。

[单选题]巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒( )

正确答案 ：A

鲜奶

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