正确答案: C

肉毒梭菌产生的外毒素

题目：肉毒梭菌引起食物中毒的原因是

解析：肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于医院营养教育方式的是

街头广告

解析：这种方式缺乏规范性和科学性，而且也是城 市管理所不允许的。

[单选题]暑邪为病而见汗多，气短，乏力，这是由于（ ）

暑性升散，耗气伤津

[多选题]食品安全监督管理的范围包括（ ）

食品生产和加工

食品流通和餐饮服务

食品添加剂生产经营

食品相关产品生产经营

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

解析：《中华人民共和国食品安全法》第二条规定： 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）； （二）食品添加剂的生产经营； （三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营； （四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品； （五）食品的贮存和运输； （六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。

[单选题]社区作为宏观社会的缩影，下列哪项不属于构成社区的必备要素

国家宏观调控政策