正确答案: D

流质

题目：吞咽困难患者适用的膳食

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故 选流质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]新型隐球菌的主要传播方式是（ ）

鸽子—粪便—呼吸道

[单选题]能明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律的研究方法是

流行病学数学模型

[单选题]人体血行停止，心与脉的搏动消失，生命也随之终结，是因为（ ）

心气衰竭

[单选题]健康素养主要包括健康知识和理念、健康生活方式与行为和

基本技能

解析：《中国公民健康素养66条》(试行）包括基本知识和理念、健康生活方式与行为和基本技能三个部分。

[单选题]在针对人群膳食营养特点，进行食品强化时，食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的

1/4～1/2为宜

解析：在针对人群膳食营养特点，进行食品强化时，食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的1/3～1/2为宜。

[多选题]属于肠内营养禁忌证的有（ ）

肠道梗阻

上消化道出血

应激性溃疡

解析：肠内营养的绝对禁忌证是肠道梗阻。不宜使用肠内营养的情况还包括：①胃肠瘘，无论瘘上端或下端有渗漏现象者；②严重应激状态、上消化道出血、应激性溃疡、顽固性呕吐或严重腹泻急性期、急性胰腺炎；③严重吸收不良综合征及长期少食者；④小肠广泛切除后4～6周以内；⑤年龄小于3月龄婴儿。

[单选题]老年负担系数是指

≥65岁人口数/15～64岁人口总数