正确答案: C

菌落呈黑紫色有光泽或无光泽

题目：大肠菌群在伊红亚甲蓝分离平板上，下列哪项菌落检出率最高

解析：伊红亚甲蓝平板中有乳糖，大肠菌群可发酵乳糖产酸，使伊红与亚甲蓝结合而成黑色化合物，故菌落呈黑紫色，有时还可产生金属光泽，黑色程度与光泽产生情况与伊红、亚甲蓝二者比例有关。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]与葡萄球菌的致病性无关的是

M蛋白

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品真菌和酵母菌的培养温度和培养时间分别为

28℃，72小时±2小时

解析：做真菌和酵母菌检测时，虎红培养基置28℃培养72小时±2小时。若有真菌蔓延生长，为避免影响其他真菌和酵母菌的计数时，于48小时±2小时应及时将此平板取出计数。

[单选题]流行性腮腺炎常见的并发症是

无菌性脑炎

解析：常见的幷发症为病毒脑炎、睾丸炎、胰腺炎及卵巢炎。