正确答案: A

注水肉缺乏弹性

题目：注水肉和非注水肉的不同是( )。

解析：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]_________能杀死物体上微生物。

灭菌

[单选题]对冷、热等机械刺激引起的红膘肉，轻者割去变化部分后鲜销，较严重的应进行( )。

高温处理

[单选题]下列疫病中，出现神经是症状的可能是( )。

瘟猪李氏杆菌病

[单选题]当事人要求听证的,应当在行政机关告知后_______日内提出。

3

[单选题]对即将屠宰的生猪，检疫方法采取( )。

临床检查