正确答案: A

顺一方向擦提法

题目：拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用()的方法。

解析：答案：A

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]()左右，保存5~14天的鱼称为冷却鱼。

-1℃

[单选题]餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当于遗失后()内公开声明《餐饮服务许可证》遗失，向原发证部门申请补发。《餐饮服务许可证》毁损的，凭毁损的原证向原发证部门申请补发。

60日

解析：答案：B

[单选题]《诗经》是西周初至春秋时代中叶约()间诗歌选集。

500年

[单选题]真蛋白质消化率是评价( )。

摄入食物中蛋白质未被消化部分

解析：答案：D?

[单选题]制作里昂式炒土豆应将土豆炒成()。

金黄色