正确答案: D

CM

题目：食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是

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举一反三的答案和解析：

[多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）

水

土壤

空气

植物

藻类

解析：放射性核素向动物的转移过程中表现出生物富集效应，因此中的各选项均为放射性核素向动物性食品转移的途径。

[单选题]下列效应中不属于有阈值效应的是

氯乙烯所致的肝血管肉瘤

[单选题]低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制在

300mg以下

[单选题]引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是

以上都不对

解析：结肠炎耶尔森菌在37℃条件下不运动，能在30℃以下运动。该菌耐低温，0～5℃也可繁殖；空肠弯曲菌是革兰阴性菌，属于微好氧菌，在含氧量达21%时生长被抑制。

[单选题]肝脏摄取胆红素的主要形式是哪一种（ ）

胆红素－Y蛋白

[单选题]医院健康促进的目标人群是

患者、医院职工及所在社区的居民

[单选题]慢性肾衰竭营养治疗的目的，除外

纠正肾功能不全

解析：慢性肾衰竭营养治疗的目的是减轻症状、延 长病程发展、提高生存率及生存期，但不能纠正 肾功能不全病症。

[单选题]方差分析主要用于

两个或多个样本均数的比较