正确答案: C

质量方针和质量目标

题目：不是质量手册必须具备的内容是

解析：质量方针和质量目标不是质量手册必须具备的内容，质量方针和质量目标可以单独形成文件，这时质量手册中就可以不包括质量方针和质量目标。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种方法不是抗体放散法

木瓜蛋白酶法

[单选题]保存期为5天的单采血小板容量为

250～300ml

[单选题]下列关于程序文件编写过程描述不恰当的是

编写工作只能由从事这些具体业务的人员来担任

解析：要求程序文件的编写人员对所编写的内容非常熟悉，对IS09001标准要求也有较全面和深入的理解，最好是由从事这些业务的人员来担任，而一些通用的程序文件可以由主管文件或综合部门的人员来编写。通过绘制流程图识别过程、控制过程，一个流程中可能涉及了多个过程。针对某个过程也好，针对某个流程也好，都要从组织实际需要出发，由自己确定。