正确答案: C

30.0

题目：中国BMI规定：成人肥胖指标是（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于胆固醇的表述，下列不正确的是（ ）。

胆固醇不能合成胆汁

解析：胆固醇的主要作用为形成胆汁酸、构成细胞膜、合成激素等。此外，胆固醇还参与维生素D3合成。

[多选题]人体吸收食物中营养物质的主要部位是()

小肠

解析：本题答案：B

[单选题]类型抽样又称（ ）。

分层抽样

[单选题]婴幼儿期缺乏（ ）可能导致佝偻病。

维生素D

解析：D【解析】维生素D可促进钙的吸收，缺乏可导致婴幼儿佝偻病。

[多选题]阻断亚硝胺形成的食物首选()

大枣

解析：本题答案：B

[多选题]下列叙述正确的是( )。

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[单选题]痛风症应控制的食物是（ ）。

鱿鱼

解析：D【解析】通风病人应选择低嘌呤食物，其中鸡蛋和冬瓜是含嘌呤较低的食物，羊肉为含嘌呤较高的食物，而鱿鱼是含嘌呤最高的食物。