正确答案: D
对苯二酚和亚硫酸钠
题目:国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂
解析:磷钼酸变为钼蓝常用的还原剂有氯化亚锡、 硫酸肼、对苯二酚等,国标法第一法中规定用对苯二酚和亚硫酸钠作还原剂,第二法规定用氯化亚锡和硫酸肼作还原剂。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是
回收率
[单选题]人眼能感觉到的光称为可见光,其波长范围是
400~760nm
[多选题]原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是
乙炔-空气
乙炔-氧化亚氮
解析:原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是乙炔-空气和乙炔-氧化亚氮。