正确答案: B

冻融法

题目：提取细菌抗原，破碎细菌细胞作用较差的方法是

解析：破碎细菌细胞作用常用的方法是酶处理法、SDS处理等，少用冻融法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食品大肠菌群是指

100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

[多选题]减毒活疫苗优于灭活疫苗的原因主要有:

可在体内繁殖

免疫原性好

免疫力维持时间长

解析：减毒活疫苗是通过连续快速传代获得的减毒变异株，能获得良好的主动免疫效果。如脊髓灰质炎减毒活疫苗（Sabin疫苗）是一种糖丸型口服疫苗，此疫苗在肠道中增殖，除血清中出现IgG抗体外，肠粘膜局部出现SIgA，能阻止病毒侵入血流，获得与自然感染同样的免疫效果。由于减毒活疫苗在肠道内增殖并排出，可传给周围未服用疫苗的儿童，起到扩大免疫范围作用，免疫维持时间长。但减毒活疫苗有毒力返祖的危险性，保存、运输需冷藏。免疫缺陷者不宜使用。灭活疫苗（如Salk疫苗）不能口服，只用于肌肉注射，故不产生局部抗体，只在血清中出现抗体，需多次注射，免疫维持时间短，其优点是便于保存及运输，无回复毒力的危险性且不良反应小。

[单选题]两所等级和规模均相同的医院，比较某年疾病的治愈率时发现：两医院的总治愈率相差很大，其原因应该是

两所医院各型病人构成相差悬殊

解析：两所等级和规模均相同的医院，比较疾病的治愈率时，病人的严重程度不同和病人的年龄构成不同是总治愈率相差很大的原因。因此当两医院的总治愈率比较时，应该调整严重程度和年龄构成，用标准化治愈率比较。本题两医院的总治愈率相差很大的原因为两所医院各型病人构成相差悬殊。

[单选题]流行性出血热病毒的动物宿主是

鼠

解析：流行性出血热的病原体是汉坦病毒，又称肾综合征出血热病毒，传播汉坦病毒的主要动物宿主是鼠。

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数的培养时间为

48小时±2小时

[单选题]属于伞菌目的是

香菇

[单选题]杜通螺旋体的主要传播媒介是

蜱

[多选题]关于肠杆菌科细菌，下列叙述正确的是：

为一组革兰阴性杆菌，形态染色无诊断意义

无芽胞，多数有鞭毛，能运动

营养要求不高，兼性厌氧或需氧

可引起肠道外感染

[单选题]细菌"核质以外的遗传物质"指

质粒

解析：质粒是一种独立于染色体外，能进行自主复制的细胞质遗传因子。