正确答案: A

氢键

题目：维系蛋白质分子中二级结构的化学键是（ ）

解析：蛋白质二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]A型红细胞与受检血清凝集，A型血清与受检红细胞不凝集，则受检者血型属什么型

O型

解析：A型红细胞与受检血清凝集说明受检血清中有抗A抗体，可能为B型或O型,A型血清与受检红细胞不凝集，受检者不可能是B型。

[单选题]用Lancefield血清分型法将链球菌分为多个群，其中对人类有致病性的大多属于

A群

解析：根据链球菌细胞壁抗原分类，将链球菌分为A、B、C、D……等18个群，对人类有致病性的90%属A群，B、C、D、G群较少见。

[单选题]肾脏中含量最多的酶是

γ-GT

解析：肾脏中含量最多的酶是γ-GT。

[单选题]抗病毒活性测定主要用于哪种细胞因子的测定

INF

解析：可利用INF的抗病毒作用来测定INF。