正确答案: C

平衡膳食

题目：孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。

糖尿病

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

体重

[单选题]四神丸的主治是（ ）

脾肾阳虚泄泻证

[单选题]旋覆花配伍赭石同用，可增强（ ）

降逆下气之功

[多选题]食品超高压技术的优点是（ ）

节省时间节约能量

保存营养成分

保存食品风味

压力在食品各处作用均匀

解析：食品的超高压处理过程是一个纯物理过程，具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且，超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。

[多选题]《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么

影响卫生

影响营养

[多选题]婴儿期缺碘可引起( )特征。

体格发育迟缓

不可逆性智力损伤

[多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是（ ）

针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施

效果明确

解析：主要考核慢性病的营养干预策略，高危人群策略系针对处于较高水平的致病危险因素而采取干预措施，主要应用于个体，关注病因链的近端环节，针对性强，效果明确，易被理解和接受，可操作性强，减轻疾病负担起效快。