正确答案: D

次级键断裂，天然构象解体

题目：蛋白质变性是由于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]培养液内一般需要加入的抗生素是

青霉素和链霉素

[单选题]对组织固定的定义，下面的描述正确的是

将组织浸入某些化学试剂，使细胞内的物质尽量接近其生活状态时的形态结构和位置，这一过程称为"固定"

[单选题]在病理档案管理系统中，要实现全院的资源共享，必须使用

局域网

解析：局域网实现了医院内部各科之间的网络化联系及资源共享，电子病历、电子申请单、电子报告单等。临床科室申请检查、医技科报告发送等都可以在网上进行，提高了工作效率。

[单选题]单纯固定液属于剧毒品，是电镜研究的必需固定剂的是

锇酸

[单选题]关于DNA碱基组成的规律正确的是

［A］=［T］，［C］=［G］

解析：Chargaff规则：DNA分子的组成中：①嘌呤碱与嘧啶碱的摩尔数总是相等：A+G=T+C且A=T，G=C；②不同生物种属的DNA碱基组成不同；③同一个体的不同器官、不同组织的DNA具有相同的碱基组成。

[单选题]维持蛋白质二级结构的主要化学键是

氢键

[单选题]蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏

次级键

解析：蛋白质变性指在某些理化因素作用下使蛋白质的空间构象破坏，导致理化性质改变及生物学活性的丧失。一般认为蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构的改变。

[单选题]细胞质的染色与pH的关系错误的是

pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核不易染色