[单选题]在最小二乘法线性回归方程式中( )表示吸光度。

正确答案 ：C

y

[多选题]用分析天平称量样品时，其称量误差来源有哪些?( )

正确答案 ：ABCD

称量时样品吸水，天平和砝码的影响;

环境因素的影响;

空气浮力的影响;

操作者自身造成的影响。

解析：ABCD

[单选题]在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素，下列属于微量或痕量元素的是( )。

正确答案 ：C

铜

[单选题]用元素符号来表示物质分子组成的式子叫( )

正确答案 ：A

分子式

[单选题]在朗伯-比尔定律的数学表达式中，( )表示液层厚度。

正确答案 ：D

b

[多选题]质量定义中的“要求”是指（ ）需求或期望。

正确答案 ：ACD

明示的

通常隐含的

必须履行的

解析：ACD

[单选题]测白酒中（ ）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。

正确答案 ：D

固形物

[单选题]氮是存在于蛋白质中的特征元素，不同食品中蛋白质的质量分数为（ ）。

正确答案 ：C

13%-19%

[单选题]已知某数据测量结果的绝对误差为1克，测量结果的平均值为20克，其结果的相对误差是多少。( )

正确答案 ：A

5%;

[单选题]测定催蛋白用的催化剂( )

正确答案 ：B

无水硫酸铜和硫酸钾

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