正确答案: C

癞皮病

题目：烟酸缺乏可产生（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列谷类属于性平的是( )。

大米

[多选题]选购放心肉,正确的做法是?( )

看是否有动物检疫合格证明

胴体上是否有红色或蓝色滚花印章

禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明

购买熟肉制品，要仔细查看标签

[单选题]饮食结构类型的划分主要的依据为（ ）。

动物性食物和植物性食物比例

解析：膳食结构类型的划分有许多方法，但最重要的依据仍是动物性食物和植物性食物比例。

[多选题]通过营养教育，可以( )。

改变儿童挑食习惯

改变儿童偏食习惯

改变儿童睡前吃糖果习惯

改变儿童边吃边玩的习惯

解析：

参考答案：ABCD

[单选题]对孕妇进行访视、询问并记录她怀孕期间的吸烟情况，而后分析吸烟暴露与婴儿低出生体重的关系，这种研究的类型是( )

队列研究

[单选题]婴儿出生头围平均是（ ）Cm。

34

解析：【考点】婴儿出生头围【解析】头围是指自眉弓上方最突出处，经枕后结节绕头的周长。它反映脑及颅骨的发育状态。出生时头围平均约34Cm(男大于女)，比胸围大1～2Cm。

[单选题]冠心病患者运动方式应以低强度有氧运动为主，以下不适宜项目是 （ ） 。

篮球

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[多选题]以下哪几种食品具有强致癌性( )

反复烧开的水

烧焦的鱼肉

发霉的花生

新鲜腌制的雪菜

[单选题]关于成年人的膳食描述不妥的是（ ）。

不吃鱼卵

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