正确答案: E
反应温度和时间
题目:影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是什么
解析:对二乙氨基苯胺比色法测定硫化氢时,显色反应与温度有关,温度增高,误差增大。显色后在1h内测定,当吸光度>0.8时,放置68h吸光度增高2%~3%。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定, 但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是
蒸馏水和试剂本底值的增高
解析:靛酚蓝比色法灵敏度高,要求实验用水、试剂、玻璃器皿不受氨及铵盐的污染,否则会给测定结果带来较大误差。
[单选题]测定食品中脂肪,直接用有机溶剂提取测定的是
游离脂肪
解析:游离脂肪可被有机溶剂提取。
[单选题]下列哪种方法不适于测定水样中的硫酸盐
容量法
解析:硫酸盐不能用容量法测定。
[单选题]锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是
苯芴酮
解析:苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。