正确答案: B

食品安全小组组长

题目：()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。

解析：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]房式仓磷化氢气体检测取样点设置，要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个，即在()。

仓房的四角和中央各设置一个气体取样点

[单选题]国标中规定，调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。

16.5%

[单选题]磷化氢气体检测仪的测量范围为：()。

0–1000ml/m3

[单选题]安装测温电缆时，垂直点距不大于( )m

3

[单选题]下列使用pH计的操作正确的是()。

先预热20min

[单选题]测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。

酶水解法

[单选题]食品检验人员应当( )，保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确，不得出具虚假或者不实数据和结果的检验报告。

尊重科学，恪守职业道德

[单选题]进行抽滤操作时，吸滤瓶、安全瓶、水泵之间的连接顺序为()。

吸滤瓶、安全瓶、水泵