正确答案: C

蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏

题目：引起慢性支气管炎的原因是( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。

酸奶

解析：酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。

[单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。

维生素C

[单选题]经鼻胃管营养常见的并发症包括(　　)。

吸入性肺炎

解析：经鼻胃管营养受体位的影响，主要由于胃压大，食物反流，误吸造成吸入性肺炎。

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

危险因素的变化

[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。

20～30g

[单选题]男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充

长链脂肪酸

解析：对该病人应注意补充长链脂肪酸。

[单选题]维生素B1以辅酶形式参与(　　)。

糖代谢

[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于( )。

体内脂肪

[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(　　)。

50％～60％