正确答案:

题目：巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。(判断对错)

解析：答案：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（ ）。

膳食铁主要以植物性为主，吸收率低

解析：因为我国儿童(尤其是农村)膳食铁主要以植物性铁为主，吸收率低，幼儿期缺铁性贫血成为常见和多发病。

[单选题]在人体内，钙除了主要构成骨骼和牙齿外还具有（ ）。

参与维持肌肉和神经的正常兴奋性

[单选题]对游泳运动员的饮食适量增加脂肪的比例主要是（ ）。

保持体温和保护皮肤

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[单选题]食物营养素含量都以（ ）g可食用部分来表达。

100

[单选题]下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心.呕吐( )。

维生素B6

[多选题]牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（ ）。

酪蛋白

解析：参考答案：A

[多选题]根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，婴儿每天维生素D的参考摄入量()

10

解析：答案：B

[多选题]以下氨基酸属于必需氨基酸的是__________。

赖氨酸

蛋氨酸

苯丙氨酸

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[单选题]（ ）不符合关于老年阶段机体成分变化的描述。

合成代谢增加

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