正确答案: E
饥饿
题目:下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]铁的丰富来源为
动物血
解析:铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。
[单选题]常用物理保藏方法不包括( )。
液熏法
解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。
[单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是
维生素D
[单选题]微波加热的特点包括( )。
加热均匀性好
解析:微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。
[单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
血清铁
解析:营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。
[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
铁
[单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。
苏氨酸
[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
20~30g
[单选题]糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是
90kcal
解析:每一食物交换份食物所含能量相似,规定为90kcal。