正确答案:
题目:磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据的储粮情况、设施配套情况、仓房及其环境情况来确定。
解析:√
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举一反三的答案和解析:
[单选题]检验酿造食醋的色泽时,取2mL试样置于25mL的具塞()中,加水至刻度,振摇,观察色泽、澄清度,应不浑浊,无沉淀。
比色管
[单选题]用己烷提取法测定不皂化物时残留物的干燥温度设置一般为()。
103℃
[多选题]实施食品生产加工企业现场核查合格时,核查组要按照相关食品《审查细则》中规定的抽样方法进行抽样,所抽样品应为企业()。
产量较大的产品
生产加工难度较大的产品
解析:AC
[单选题]普通营养琼脂培养基倾注平板时,为保证无菌操作,倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。
10cm
[单选题]在食品分析中,常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯的常用规格下列选项完全正确的是()。
10mL、25mL、50mL、100mL
[单选题]房式仓磷化氢气体检测取样点设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。
仓房的四角和中央各设置一个气体取样点
[单选题]在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。
(48±2)h
[单选题]与其它仓房不同,在粮仓设计中,一定要考虑()。
挡粮门