正确答案: E

将全部检验资料交用户保管

题目：产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的

解析：产品质量检验机构应该为用户保守技术秘密。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

应用离子交换层析的原理进行测定

解析：氨基酸自动分析仪是应用离子交换层析的原理进行分析的。

[单选题]配制汞标准溶液时，为防止汞浓度的改变，按《化妆品卫生规范》，应如下操作

配制时，加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

解析：汞标准溶液应配制成高浓度的共溶液保存，使用时使用中铬酸钾-硝酸溶液稀释，重铬酸钾-硝酸的最终浓度均分别为0.05%和5%。

[单选题]实验室用酸度计结构一般组成是

电极系统和高阻抗毫伏计

[单选题]用4-氨基安替比林分光光度法测定水中酚，加试剂的正确顺序是

缓冲液→4-氨基安替比林→铁氰化钾

解析：用4→氨基安替比林分光光度法测定水中酚，加试剂的顺序不能改变，酚与4-氨基安替比林反应分三步进行：①加入缓冲液，使溶液呈碱性，阻止4-氨基安替比林分解；②加入4-氨基安替比林与酚缩合；③加入铁氰化钾氧化剂形成醌式结构的红色染料。

[单选题]在氢焰离子化检测器-气相色谱法中，当色谱柱温度为50℃时，选择检测器温度的下限是

100℃

解析：在氢焰离子化检测器-气相色谱法中，检测器温度要比色谱柱温度高50℃，并且不低于 100℃。

[单选题]酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中，用于表示测定结果的是

乳酸

解析：酱油总酸的测定结果以乳酸表示。

[单选题]淀粉所属的糖类是

多糖

解析：多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。