正确答案: C

胃癌

题目：高盐饮食能使其发病危险增加的是

解析：习惯于高盐饮食人群，胃癌发生率明显增高。高盐饮食能损伤胃壁细胞，使胃黏膜上皮细胞对致癌物的敏感性增加；此外，幽门螺杆菌容易在盐腌食物中释放出致癌物质。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]分布于上肢前部的经脉有（ ）

肺经

大肠经

[单选题]碳水化合物与高脂血症不正确的是

过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降

[单选题]高温环境作业人员应供给含盐饮料，其适宜的氯化钠浓度是

0.1%

[单选题]结核病患者膳食应该补充（ ）。

钙、铁

解析：结核病灶修复需要大量钙质，少量反复出血的患者，常伴有缺铁性贫血，应注意饮食中铁的补充。

[单选题]属于代谢试验膳食的是

葡萄糖耐量试验餐

解析：代谢膳食是指在临床诊断或治疗过程中，短期内暂时调整患者的膳食内容，借以配合和辅助临床诊断或观察疗效的膳食，如葡萄糖耐量试验餐。

[单选题]胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是

无渣半流质膳食

解析：胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是无渣半流质膳食。

[单选题]下列特定穴中，常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）

原穴

[单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是

用果糖替代葡萄糖