[单选题]社会医学研究的主要人群是( )

正确答案 ：B

全体居民

[单选题]调查问卷设计的过程当中，对于问题的设计需要注意的是

正确答案 ：B

常用中性问题来提问

解析：本知识点主要是要求掌握问题的设计常见的错误及注意事项，以避免在设计问题时出现。常见的错误一般有双重装填（一个问题包括两个及以上的问题）、诱导性的提问（常用中性问题来提问）、用词含糊不清、抽象问题和敏感问题过多（抽象、敏感问题尽量少用）。

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]为实现总目标设计的是

正确答案 ：C

具体目标

解析：具体目标是根据总目标的设想和为实现总目标而设计的，是通过当地健康问题、行为问题、资源及目标人群特点的分析而确定的。总目标与具体目标的区别在于总目标是宏观的、笼统的、长远的、不需要量化的努力方向和改善水平，而具体目标则非常具体，可测量的、可完成的，其中包括教育目标、行为目标等。

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